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水煮蛋杯

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什么是一个煮得软的鸡蛋？(a soft boiled egg?)

煮软的鸡蛋是一种煮了很短时间的鸡蛋，因此蛋清大部分是煮熟的，蛋黄部分是煮熟的，而且很滑。这种烹调技术适用于将立即食用的鸡蛋，因为这些鸡蛋保存不好，容易受到细菌污染。...

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gp579 发布于 2022-01-22 18:00

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什么是水煮鸡蛋？(a poached egg?)

尽管你可能会想象偷偷穿过标有“禁止侵入”标志的森林来制作水煮蛋，但水煮蛋实际上只是一个在水中炖到白色凝固的蛋。水煮蛋是本笃蛋的明星，本笃蛋是一道受欢迎的蛋菜，它们也可以用在许多其他方面。水煮蛋在家里很容易做，尤其是如果你碰巧有一个水煮蛋者的话。...

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ltflttn 发布于 2021-12-03 09:38