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布卡蒂尼意大利面食是一种长而中空的意大利面食。乍一看,布卡蒂尼面条可能看起来像厚厚的意大利面条,但它是一种非常独特的面条,在一些意大利地区的烹饪中起着重要作用。意大利面食专卖店可能会出售这种面食,在一些杂货店也可以买到布卡蒂尼面食,特别是在意大利人口众多的地区。没有合适的模具很难在家里制作,但可以为有决心的厨师定做。...