【熏肉】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是背培根？(back bacon?)

背部培根是一种在美国随处可见的培根，它是从猪背部的猪腰上切下的，而不是传统的美国培根，它是从猪的腹部或下侧切下的肉制成的。沿着猪背部的区域脂肪较少，而且该区域的熏肉通常没有普通熏肉的脂肪含量。除此之外，它们非常相似，通常都是在制备过程中腌制和熏制的，以产生强烈的烟熏味，增强肉的自然味道。。...

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白露饮晨霜灬发布于 2022-01-24 17:30

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什么是爱尔兰培根？(irish bacon?)

“爱尔兰培根”一词让许多爱尔兰人感到困惑，英国人也是如此。在爱尔兰和英国，它被简单地称为培根。这种食物与美国人认为的加拿大培根有着密切的关系。它也可以被称为培根或牛肝菌。“腊肉锉”一词也可以用在“腊肉锉”中，意思是单个的肉片。...

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のSOMA 发布于 2021-12-04 12:23

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什么是加拿大熏肉？(canadian bacon?)

加拿大培根是猪肉制品。“加拿大培根”一词所描述的食物是非常不同的，这取决于消费者在世界各地。这有时会导致混乱，尤其是对旅行者而言。在美国，“加拿大培根”是一种腌制腊肉，很像传统的培根。然而，在加拿大和英国的大部分地区，“加拿大培根”是一种完全不同的食品，在出售前以不同的方式进行腌制和处理。这两种培根的供应情况因地点而异。...

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18zzzQx6W 发布于 2021-12-03 12:50

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互联网上最无用的20个网站

无用的网站也有其用途。它们可以帮助你有效地拖延或只是打发一些空闲时间。以下是你可以浪费时间的顶级网站。...

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psgb308320 发布于 2021-03-14 08:44

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培根(bacon)和潘塞塔(pancetta)的区别

培根和煎饼的区别可以从肉块、每种肉的制备方法和味道上观察到。在许多文化中，猪肉是一种很好的食物来源。对于那些不经常食用猪肉的人，或者来自世界上很少食用猪肉的地区的人来说，他们仍然对各种猪肉的名称感到困惑。培根是世界上最受欢迎的动物的一部分的肉。Pancetta也是猪的肉，在意大利是一个常见的名字。然而，尽管被称为意大利培根，但仍有一些差异将在本文中讨论。...

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2433754036 发布于 2020-11-05 07:50

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培根(bacon)和火腿(ham)的区别

培根和火腿的区别主要在于屠夫切肉的部位。在许多国家，猪是动物肉的主要来源。它在不同的文化中被称为不同的（猪肉），这让很多人感到困惑。你有熏肉，你有火腿。你还有猪肉。伽蒙在那里，布朗也在那里。事实上，从同一动物身上获得的不同肉块有很多种不同的名称，在本文中，我们来看看让很多人最困惑的培根和火腿。...

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406436905 发布于 2020-10-25 13:03