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芫荽、芫荽和香菜都是完全相同的东西,这意味着这个问题的简单答案是芫荽和芫荽没有区别。这些不同的术语在世界不同地区使用;例如,在拉丁美洲,许多人说“芫荽”,而在中东和南洋,人们说“芫荽”。顺便说一下,尽管大多数人都认为芫荽叶是调味品,但也可以使用根、种子和茎。...
芫荽,或称中国香菜,是芫荽植物(芫荽属)叶子的名字,而芫荽和类似种子的果实传统上都被称为芫荽。这种情况正在发生变化,因为许多使用这种草药的人可能不知道这种植物会产生另一种香料,并将整个植物称为芫荽。Culantro是一种完全不同的草本植物,有时被错误地用来指芫荽叶。胡荽属植物与茴香、茴香、莳萝、香菜和孜然属植物属于同一科,即芹菜科。...