【椰子保健】的知识问答

椰子保健

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什么是部分氢化油的危险？(the dangers of partially hydrogenated oil?)

部分氢化油现在通常被称为反式脂肪。油经历了一个过程，在这个过程中，氢被添加到油中，从而产生一定量的凝固。这使得它成为像黄油这样的东西的理想替代品，因为黄油更贵，而且在包装食品中容易变质。很长一段时间以来，人们普遍发现食物中富含反式脂肪，因为消费者似乎更喜欢这些食物。由于反式脂肪构成的健康风险，这种情况正在迅速改变，许多大型食品制造商正急于用其他成分取代反式脂肪。。...

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xaxsud776 发布于 2022-01-10 09:17

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什么是氢化猪油和部分氢化猪油？(hydrogenated lard and partially hydrogenated lard?)

有些人想知道氢化猪油和部分氢化猪油之间的区别。这两种猪油产品被用于预包装食品和世界各地的许多餐馆，尽管有被认为更健康的产品可供人类食用，但它们仍然被用于制作许多历史悠久的食谱。虽然这两种猪油的基本物质都是相同的，但氢化和部分氢化猪油的成分存在一些关键差异。...

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qw918267646 发布于 2021-12-04 12:11

什么是部分氢化油的危险？(the dangers of partially hydrogenated oil?)

什么是氢化猪油和部分氢化猪油？(hydrogenated lard and partially hydrogenated lard?)

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