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肉干鸡

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什么是鸡脯？(jerk chicken?)

肉干鸡是一道加勒比海菜肴，特色是用牙买加著名的肉干酱腌制鸡肉。顺便说一句，“肉干”是从“肉干”衍生出来的，肉干是一种腌制肉类，而不是像讨厌的人那样指“肉干”。这道菜的各种版本在整个加勒比地区都能找到，特别是在牙买加，而且在加勒比侨民众多的地区也很受欢迎。一些家庭厨师也喜欢在家做饭。...