【黑孜然籽油】的知识问答

黑孜然籽油

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什么是卡隆基？(kalonji?)

卡隆基，也可以被称为奈杰拉，是指生长在卡隆基灌木丛上的黑色小种子，在印度广泛种植。这种植物可能最初生长在土耳其和/或意大利，但根据草药知识，它在印度已经生长了几千年。卡龙吉既是一种调味品，添加到各种传统食品中，也是一种草药，被吹捧为治疗各种疾病的灵丹妙药。...