【和玉神户牛肉】的知识问答

和玉神户牛肉

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什么是和玉牛肉？(wagyu beef?)

一般来说，和渝牛肉是来自日本牛的任何一种牛排或肉。这个词大致翻译为“日本牛”，几乎所有在日本长大的动物都符合这个标准。在日本以外，这个词的含义更为广泛，因为农民和经销商通常用它来标记来自日本动物后代的牛的牛肉，即使这种联系是世代相传的。它通常作为一种非常昂贵的美食出售，脂肪含量高、大理石花纹多、非常嫩，但种类繁多。...

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opspb5520 发布于 2021-12-06 08:39

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什么是神户牛肉？(kobe beef?)

神户牛肉被许多人认为是世界上最好的牛肉品种，尽管它价格昂贵，而且从日本进口几乎是不可能的。美食家厨师以其嫩度、风味和肌肉脂肪量（称为大理石纹）而将神户牛肉评为最佳。厚重的大理石花纹给牛排带来了令人满意的口感，许多神户牛肉被分为美国农业部优质牛肉的几个类别。虽然一些餐馆被允许出售“神户风格”的牛肉产品，但只有在日本神户地区屠宰的一种名为wagyu的牛才能被称为神户牛肉。...

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eglxndtjz173951 发布于 2021-12-04 12:50

什么是和玉牛肉？(wagyu beef?)

什么是神户牛肉？(kobe beef?)

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