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梅塔格蓝奶酪是一种牛奶奶酪,产于爱荷华州牛顿附近。这一品种的蓝奶酪被一些粉丝认为是最好的蓝奶酪之一,由爱荷华州当地生产的小批量牛奶制成。与绵羊或山羊相比,牛奶的使用使这种奶酪具有丰富的奶油风味,与腌制过程中产生的辛辣青霉很好地搭配。...