【牛肉蚝油配方】的知识问答

牛肉蚝油配方

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什么是蚝油？(oyster sauce?)

蚝油是一种源自中国的美味酱汁。顾名思义，传统上是用牡蛎制作的，不过也可以找到素食版本。有很多方法可以使用这种辛辣的酱汁，使它成为一个有用的亚洲酱汁柜。一道经典的中国餐馆菜，西兰花牛肉，经常是用这种酱汁做的。...