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Ponzu酱油是一种类似于酱油的日本调味品和腌料,但有一种独特的浓烈,通常是酸性的味道。日本和世界各地的厨师都在各种菜肴中使用它。就其本身而言,它是一种受欢迎的海鲜或小开胃菜蘸酱,尽管它也被用作肉类的釉料,尤其是烤肉;用作鱼的腌料;或者作为任何沙拉的添加剂。...