【蔬菜杂烩】的知识问答

蔬菜杂烩

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什么是植物骨髓？(vegetable marrow?)

蔬菜骨髓，有时也称为骨髓蔬菜或骨髓南瓜，是一种绿色、细长、味道温和的水果，类似西葫芦。它可能有稍微不同的形状和大小，如长方形、椭圆形或球状，可以长到9英寸到18英寸（23到46厘米）。骨髓蔬菜有光滑的深绿色皮肤或绿色条纹皮肤，可以食用。果肉呈白色或奶油色，味道一般平淡甘甜。然而，过熟或长得太大的蔬菜果实可能会变苦。...

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wqnmlgb2017 发布于 2021-12-06 08:31

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什么是杂烩？(ratatouille?)

鼠尾草是一种来自法国普罗旺斯地区的经典炖菜。其名字的前半部分rata被认为是俚语中“chunky stew”的意思，而后半部分则来源于法语动词touillir，意思是“搅拌”...

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cc308871 发布于 2021-12-05 10:19

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