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乳清干酪是一种乳清干酪,在意大利开发,但在世界各地生产和销售。它是一种非常灵活和美味的乳制品,在千层面、意大利香肠和许多其他需要使用柔软、温和的奶酪产品的美味菜肴中都有很好的表现。这个名字在意大利语中的意思是“再次烹饪”,指的是意大利乳清干酪的生产方式。奶酪也很有营养,虽然味道有些平淡。...