【高胆固醇食物】的知识问答

高胆固醇食物

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什么是好胆固醇？(good cholesterol?)

胆固醇是脂肪物质，是正常肝脏代谢的副产品。虽然许多人一提到这个词就感到震惊，但胆固醇实际上是许多生物过程所必需的。例如，身体需要胆固醇来制造维生素D，还需要产生胆汁酸来促进适当的消化和制造雄激素。然而，好胆固醇和坏胆固醇之间有一个关键区别...