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通常有三种类型的碳水化合物饮食,包括低、中、高剂量的碳水化合物饮食。健康的碳水化合物或全谷物也可以作为健康饮食计划的一部分食用。碳水化合物饮食也可用于糖尿病患者的减肥或血糖控制。...
无碳水化合物饮食指的是不消耗碳水化合物的饮食。这种饮食几乎不可能维持,因为大多数真正不含碳水化合物的食物都是蛋白质。只吃鱼、家禽、肉和其他海鲜是不可持续的。可持续的做法是让这些不含碳水化合物的食物成为一个人饮食的很大一部分,以维持低碳水化合物的饮食。...
低碳水化合物饮食,如阿特金斯™ 饮食、区域饮食、古饮食和南部海滩饮食®重新流行起来。低碳水化合物饮食限制了碳水化合物的摄入量和种类。碳水化合物存在于乳制品、豆类和小扁豆、种子、谷物、水果和蔬菜以及任何其他含有淀粉或糖的食物中。肉、鱼、蛋和脂肪中不含碳水化合物。...