【小麦胚芽油皮】的知识问答

小麦胚芽油皮

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什么是小麦胚芽油？(wheat germ oil?)

小麦胚芽油是从小麦籽粒中提取的。这种未精炼的油比其他植物油更粘稠，颜色深琥珀色，气味浓郁。它是维生素E的极好来源，事实上比任何其他植物油都好。这种油还富含维生素A和D以及蛋白质、脂肪酸和卵磷脂，可作为食品成分、膳食补充剂和护肤品的成分。...