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无小麦食品是为小麦过敏或面筋过敏的人设计的。对于那些只想在饮食中减少小麦摄入量的人来说,它们也是不错的选择。多年来,无小麦食品的选择有些有限,但健康食品和特色食品的市场繁荣已导致更广泛的供应和更多美味无小麦食品的选择。...