【豆蔻】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是埃利塔里亚？(elettaria?)

Elettaria是姜科姜科开花草本植物的一个属。有一种或两种，原产于东南亚的雨林。一些人认为斯里兰卡Elettaria植物是一个单独的物种，即E.repens或Ceylon豆蔻，而其他人则认为该属的所有成员都属于E.豆蔻。...

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ddvdfr7689 发布于 2022-09-19 01:13

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什么是豆蔻？(cardamom?)

豆蔻是一种植物，是一种香料，由原产于印度和东南亚的豆蔻种子制成。这些植物属于姜科植物，真正的豆蔻被归类为Elettaria豆蔻。它被用来制作一种辛辣而芳香的香料，从公元1214年左右开始在欧洲使用，在印度使用的时间更长。今天，它在斯里兰卡、尼泊尔、印度、中美洲、泰国、危地马拉和墨西哥种植。这种香料用于制作传统药物和给食物调味。...

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-阿雪吖发布于 2021-12-03 13:01