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胰凝乳蛋白酶vs胰蛋白酶...
蛋白质消化是生物体整体消化过程中一个非常重要的过程。复杂的蛋白质被消化成氨基酸单体,并通过小肠吸收。蛋白质是必不可少的,因为它们在生物体中起主要的功能和结构作用。蛋白质消化是通过包括胰蛋白酶、糜蛋白酶、肽酶和蛋白酶在内的蛋白质消化酶进行的。胰蛋白酶是一种蛋白质消化酶,它能在赖氨酸和精氨酸等碱性氨基酸上裂解肽键。糜蛋白酶也是一种蛋白质消化酶,它能在苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸等芳香族氨基酸上裂解肽键。胰...
胃和小肠蛋白质消化的关键区别在于,胃中的蛋白质消化是通过胃蛋白酶和盐酸进行的,而小肠中的蛋白质消化是通过胰腺分泌的胰蛋白酶和糜蛋白酶进行的。...