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人类呼吸氧气,氧气通过血液从肺部分配到身体组织。这种氧主要由血红蛋白携带,血红蛋白是红细胞的主要成分。氧血红蛋白是携带氧气的血红蛋白的形式。它还导致血液呈鲜红色。...
人体内有许多矿物质。其中,铁是动物体内最易辨认的矿物。尽管成年动物体内的铁含量略低于一茶匙,但在许多动物身上缺铁可能是悲惨和严重的。铁是大脑和神经系统最佳发育和功能所必需的矿物质。在人类和其他动物身上,铁与被称为“血红素”的分子有关。血红素是一种较大的蛋白质复合物(血红蛋白和肌红蛋白)的一部分,它只存在于动物体内。植物不含血红素,因此血红素的存在使动物不同于植物。正常情况下,男性体内总铁平均约为4...
肌红蛋白和血红蛋白是具有结合分子氧能力的血红蛋白。这是第一批用X射线晶体学方法解决其三维结构的蛋白质。蛋白质是氨基酸的聚合物,通过肽键连接。氨基酸是蛋白质的组成部分。根据它们的整体形状,这些蛋白质被归为球状蛋白。球状蛋白质有点球形或椭圆形。这些独特的球状蛋白质的不同性质有助于生物体在它们之间转移氧分子。这些特殊蛋白质的活性部位由一个包裹在防水袋中的铁(II)原卟啉IX组成。...
血红蛋白和肌红蛋白的主要区别在于,血红蛋白是一种将氧气输送到机体各个部位的血红蛋白蛋白,而肌红蛋白是一种只将氧气输送到肌肉细胞的血红蛋白蛋白。...