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抗坏血酸和抗坏血酸钠之间的区别是由它们各自存在的形式决定的。抗坏血酸和抗坏血酸钠都是维生素C的形式,是常见的食品添加剂,更具体地说,抗坏血酸钠属于矿物盐的范畴。因此,虽然抗坏血酸是维生素C的纯形式,但抗坏血酸钠是抗坏血酸的钠盐。...