讓你的水槽閃閃發光，讓廚房看起來更乾凈
你水槽的狀況很能說明廚房的其他部分。一個好的，乾凈的水槽是，嗯，好的，乾凈的。另一方面，髒水槽是廚房櫃臺上佈滿細菌的洞，只等著裝滿臟盤子和變質的食物。
保持水槽的陳列室形狀是一個偉大的方式，以提高你的廚房整體清潔度。隨著深度清潔專案的開展，它也相當快和容易。按照下麵的步驟，你將定期地獲得一個閃閃發光的乾凈水槽的好處，在你的餘生。
把垃圾清理掉
在你清理水槽之前，你必須把它倒空。如果你有一個洗碗機，這一步就容易多了：洗碗機的設計可以接受非常髒的盤子，所以你可以隨意地裝上它。如果你沒有洗碗機，你就不得不用手洗堆在Mt.Mold裡的盤子。不管怎樣，不要忽視你的排水籃或過濾器：所有的食物和汙垢，因為它收集的最後一次清潔必須去，所以給它一個良好的擦洗或扔掉它，並得到一個新的。
擦洗，擦洗，擦洗
沒有什麼比研磨清潔劑更能消除結塊的殘留物了。如果你有一個不鏽鋼水槽，一個綠色的擦洗墊和一些像苯丙咪唑或酒保的朋友會做的把戲。對於不太耐用的錶面，使用軟布和非研磨性清潔劑，如Clorox soft Scrub(你不想刮傷水槽的錶面，這隻會讓它更容易被弄髒，並且在以後更容易發抖。）
如果你有垃圾處理場，也一定要把它清理乾凈。往艙口扔冰塊、鹽或柑橘皮可以保持垃圾的清潔，但更大的垃圾需要一些潤滑脂。Bob Vila建議手動清潔防濺罩和主處理室，以去除黴菌、粘液和食物顆粒，然後使用小蘇打和醋對處理室進行除臭。
把漂白劑倒出來
既然洗碗盆洗乾凈了，該消毒了。用不蒸的熱水把水槽灌到一半，然後倒入一杯漂白劑。讓漂白劑至少保持在水冷卻到室溫之前，超過足夠的時間徹底消毒錶面，中和任何嚴重氣味。
戴上一些盤子手套，拔掉水槽，讓漂白劑流走。使用水龍頭的噴嘴附件沖洗掉殘留的漂白劑。如果你沒有，試試“沖洗週期”：用清水填滿水槽，然後再把它排乾凈。
把它擦乾
如果你有一個白色的廚房水槽，你必須特意去看水或肥皂，但它們在不鏽鋼上是很明顯的。用洗碗盆洗完後，用毛巾快速拍打，足以防止水槽被髮現。如果你喜歡，你也可以跟進一些醋和油，以拋光你的不鏽鋼水槽，以無條紋的光澤。
保持乾凈
在你花了一個週末的時間詳細介紹你的車之後，你通常會特意不把任何東西扔到地板上，或者讓東西堆在後座上至少有一段時間。同樣的道理也適用於你的水槽：一旦它被擦洗和消毒，你會想保持這種方式，盡可能長的時間。
當我開始如此徹底地清洗我的水槽之後，它幾乎永遠處於一種空虛的狀態；盤子直接進了洗碗機，或者很快就用手洗了。在這方面，你的里程數可能會有所不同，但即使你的洗碗習慣保持不變，面對一個乾凈的、裝滿臟盤子的水槽也比面對一個臟盤子要好得多。
本文最初發表於2009年10月10日，並於2021年5月3日更新，以反映tl80當前的風格指南。
- 發表於 2021-05-11 17:55
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