家裡怎麼種薑
生薑是其中一種配料，你不必擔心買太多的時候，它需要一個食譜。薑糖漿、調味油、沙拉醬和茶等用途繁多，但一些剩菜總是受歡迎的。
但是有什麼比吃剩的薑更好呢？有你自己的生薑，你可以在家裡種，怎麼樣？是的，我們就是這麼想的。以下是你需要知道的關於在家裡種植生薑的知識，來自BobVila.com的Savannah Sher。
氣候要求
雖然生薑是一種熱帶植物，但在大多數氣候條件下，它是可以在戶外生長的。問題是它只能在華氏50度或以上的溫度下生存。這意味著在美國的某些地區，如佛羅裡達州、加利福尼亞州和亞利桑那州的某些地區，生薑可以全年種植。
但是，美國其他地區並沒有完全被冷落在外：據謝爾說，在氣候較冷的地方種植生薑是有可能的，因為季節較短。她說，在這些地區，最好在春季最後一次霜凍過後種植生薑。
雖然一株生薑要花8個月左右才能充分發揮其潛力，但在國內較冷的地區，你可以在三四個月後收穫幼嫩的生薑。或者如果你想讓聚會繼續下去，就把罐子帶進來過冬吧。
供應品
除非你住的地方氣溫很少低於50度，否則你會想把薑種在盆裡，這樣當氣溫下降時你就可以把薑帶到室內。以下是您需要的完整列表：
- 12“-深壺
- 盆栽土
- 護根物
- 土壤溫度計
- 有機生薑根（非有機生薑通常用生長抑製劑處理，因此不理想）
準備生薑種植
你可以在雜貨店或苗圃裡挑選有機生薑根莖（另一個詞是指生長在地下的莖，所以在這種情況下，你通常購買生薑的方式）。下麵是謝爾給你的一些建議：
尋找面板光滑、顏色淺的根莖。理想情況下，挑選一塊4到6英寸長的生薑，它有多個手指，每個手指末端都有一個花蕾。如果花蕾已經開始變綠，你將在生長過程中領先一步。
然後，小心地把每根根莖的手指切掉，這樣每根根莖至少有1-2英寸長，並且在末端有一個芽。完成後，將它們放在陰涼乾燥的地方，讓它們在那裡放置24到48小時。”這使他們能夠在最近切割的部位形成一層保護性面板，從而防止他們感染細菌。
種薑
首先，找一個生薑生長的地方。如果你住的地方全年氣溫都很高，那就選擇陰涼處吧。在其他任何地方，你都會想找到一個每天能享受2到5個小時陽光的地方。下麵是謝爾再次向我們介紹種植過程：
把薑片種在花盆裡或直接種在花圃裡。理想的土壤是鬆軟肥沃的。生薑需要足夠的生長空間，所以每片生薑相距12英寸，2到4英寸深，芽朝上。如果使用水壺，選擇一個深度至少為12英寸且排水充足的水壺。這麼大的一盆可以種一片生薑。
生薑在71度到77度潮濕溫暖的土壤中茁壯成長。種植後立即澆水。在土壤有機會變乾之前，每天澆水以保持土壤濕潤。這複製了它的自然，熱帶棲息地。根據氣候的不同，芽會在3到14天內出現。
如果氣溫降到50度以下，在土壤頂部鋪一層覆蓋物以保持溫暖。這也有助於保持土壤濕潤。隨著生長季接近尾聲時天氣變冷，減少澆水。
收割生薑
雖然你可以把整株植物挖出來收割，但如果你想在那之後繼續種薑，還有一個更簡單的方法。只把你想收割的部分切掉，同時把它留在土壤裡。”只要一塊2英寸長的根莖仍然附著在莖上，它就會繼續生長。
- 發表於 2021-05-11 20:19
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- 分類：生活方式
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