斷電的情況通常是相當緊張的。這是因為你經常面對的不僅是電力不足,而且它通常發生在其他情況下,比如一場大風暴或自然災害,比如本週德克薩斯州和美國其他許多地區的極端冬季天氣。
當夏天停電時,很明顯,你冰箱或冰櫃裡的任何食物都不安全,不能快速食用。但是在冬天,把易腐爛的食物帶到外面應該是可以的,尤其是在有雪的時候,把它們儲存在那裡直到電力恢復,對嗎?不幸的是,沒那麼容易。但是有一件事你可以做,利用低溫對你的食物有利。下麵是要知道的。
根據美國農業部食品安全與檢驗局(FSIS)的說法,即使室外寒冷和/或下雪,在室外儲存冷凍或冷藏食品也是不安全的。
金融服務局解釋說,這有幾個原因:
如果你真的想輓救一些易腐爛的食物,而不是把它放在外面,FSIS建議利用低溫來製冰。
英國食品安全域性建議說:“把桶、空牛奶盒或罐子裝滿水,放在外面冷凍。”然後把自製的冰塊放進冰箱、冰櫃或冰箱裡。”
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