有機花生醬很好吃,只要你不吃太多,它甚至可以成為健康飲食的一部分。但是當你儲存一段時間(或者在某些情況下,當你第一次購買它時),油脂會從黃油的其餘部分分離出來,並上升到頂部,這需要在你能夠傳播這種好處之前進行劇烈的攪拌。快速翻蓋可以解決這個問題。
在LifeProTips Reddit上,使用者Kefkalaughing提出了一種方法,可以讓訪問PB變得更簡單:將jar倒置儲存。油仍然會分離一些,但現在它們會上升到罐子的底部。當你把罐子翻回去使用它時,花生物質會落回油裡,慢慢地註入其中。這將嚴重減少你的花生醬攪拌時間,大大增加你的花生醬享受時間。
請記住,如果你經常使用有機花生醬,這個技巧效果最好。不停的翻轉是防止花生乾的原因,所以不要像這樣連續幾周儲存。如果你真的需要這樣做,比如去度假,短時間改變飲食習慣等等,你可以把花生醬倒放在冰箱裡,降低油脂分離的速度。一開始可能會讓它更難傳播,但如果你知道自己一點也不打算使用它,那就值得了。
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