你可以用捲心菜做捲心菜,而不僅僅是涼拌捲心菜,比如在平底鍋裡煮半個頭做一道脆皮豐盛的配菜。你可以用蛋糕測試儀測試捲心菜的“甜度”。
一旦你認為你的捲心菜已經做好了,就把蛋糕測試器慢慢地戳進葉子裡。如果它很容易滑到中間,你的捲心菜就可以食用了。你可以在2:30左右的影片中看到這種技術。
你為什麼要烤捲心菜?祝你胃口好
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