隨著天氣開始變暖,燒烤和其他戶外烹飪聽起來越來越好。如果你有興趣用你的電煙機做一些慢煮,這張圖表告訴你如何用17種不同的肉做正確的烹飪。
這張來自我最好的煙民的圖表,涵蓋了17種最令人垂涎欲滴的肉類的烹飪時間和烹飪溫度。你可以學習吸煙胸肉,鮭魚,雞肉,火雞,排骨,甚至熱翅膀。每個肉裡面最外面的環(淺紅色)告訴你該在什麼溫度下吸煙,然後黃色的環告訴你吸煙的時間,而裡面的褐色環告訴你推薦的肉的內部溫度,這樣你就知道什麼時候做了。這張圖是為電吸煙者設計的,但其中一些建議可能仍然適用於木炭或乾吸煙者。
吸煙時間和溫度|我最好的煙民透過視覺
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