随着天气开始变暖,烧烤和其他户外烹饪听起来越来越好。如果你有兴趣用你的电烟机做一些慢煮,这张图表告诉你如何用17种不同的肉做正确的烹饪。
这张来自我最好的烟民的图表,涵盖了17种最令人垂涎欲滴的肉类的烹饪时间和烹饪温度。你可以学习吸烟胸肉,鲑鱼,鸡肉,火鸡,排骨,甚至热翅膀。每个肉里面最外面的环(浅红色)告诉你该在什么温度下吸烟,然后黄色的环告诉你吸烟的时间,而里面的褐色环告诉你推荐的肉的内部温度,这样你就知道什么时候做了。这张图是为电吸烟者设计的,但其中一些建议可能仍然适用于木炭或干吸烟者。
吸烟时间和温度|我最好的烟民通过视觉
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