用微波爐做一個簡單快捷的自製焦糖

不管你怎麼發音,焦糖都是一種美味的糖果。你可以在微波爐裡用最短的時間煮出一批柔軟、有嚼勁的焦糖,而不是把鍋開啟。...
Illustration for article titled Make Quick and Easy Homemade Caramels with Your Microwave

不管你怎麼發音,焦糖都是一種美味的糖果。你可以在微波爐裡用最短的時間煮出一批柔軟、有嚼勁的焦糖,而不是把鍋開啟。

焦糖很難**。如果煮得太久,它會變得很苦。煮得太少,糖果的稠度也不太好。在《神奇的如何》中,伊瑪多美雲有一個簡單的焦糖食譜,在微波爐中只需要7分鐘。你融化一些未經融化的黃油,加入一些淡玉米糖漿,一點紅糖,一點濃縮牛奶,然後你就準備開始烹飪了。把它全部放在碗裡微波大約六分鐘,檢查稠度,如果需要,再加30秒。大約7分鐘時,你應該有完美的稠度,倒入一個油膩的烤盤,讓它冷卻。您可以在下麵的連結中檢視完整的配方和說明。當然,如果你想要更多的焦糖醬,一罐加糖的濃縮牛奶也可以做到。

如何在微波爐中**令人驚嘆的7分鐘焦糖

  • 發表於 2021-05-19 16:44
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