在餐館裡點餐可以省錢

如果你在一家高階餐廳吃晚餐,但你仍然想節省一些錢,那就去問問餐廳的垃圾桶清單。那張單子上的瓶子會便宜很多,因為這家餐館正試圖卸下存貨。...
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如果你在一家高階餐廳吃晚餐,但你仍然想節省一些錢,那就去問問餐廳的垃圾桶清單。那張單子上的瓶子會便宜很多,因為這家餐館正試圖卸下存貨。

LearnVest的簡·比安奇建議向侍酒師索要一些特別的酒單,比如餐廳的酒桶端酒單或“口袋單”。酒桶端酒單是一瓶亂七八糟的酒,或是即將輪換或停止釀造的年份。如果一瓶酒在餐館的垃圾桶清單上,通常意味著他們只剩下幾瓶酒了,想把庫存清點一下。

葡萄酒通常會在不賣的時候被列在垃圾桶的最後一個清單上,你也可以在購物的時候為它們留點錢。當然,並不是每家餐廳都會保留一份你可以檢視的垃圾桶清單,但在任何有大量酒單或服務員的地方詢問也無妨。

12餐廳內部人士的飲酒和用餐駭客| LearnVest

杜文酒店攝;小酒館。

  • 發表於 2021-05-20 18:11
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