這張備忘單告訴你乾豆的正確浸泡時間
用乾豆代替罐裝豆烹飪有其優點。找到正確的浸泡時間與這個方便的小備忘表由WonderHowTo的各種豆類。
罐裝豆子很方便，因為你可以直接用罐裝的豆子來煮，但它們可能不像浸泡乾豆子那樣對你健康。WonderHowTo的Yumi Sakugawa建議：
罐裝豆子可能含有防腐劑和鈉，對你的健康有害，而烹調前浸泡乾豆子有助於豆子在食用前保持最大的營養價值。
備忘單上列出了15種豆子及其推薦的浸泡和烹飪時間。對於需要過夜浸泡的豆子，比如品多豆，你可以隨時嘗試快速浸泡法，將等待時間縮短到一小時左右。有關完整的備忘單，請點選下麵的連結。
乾豆備忘單：浸泡；15種不同豆子的烹飪時間
- 發表於 2021-05-20 21:49
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- 分類：網際網路
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