只需幾個小時的時間,你就可以做足夠幾周的飯。而且你可以很便宜地做到。
我們之前提到過幾次冰箱烹飪,但《海龜生活》的娜塔莉向我展示了開始烹飪所需的時間和金錢。她並沒有提供她在冰箱裡做的所有食物的食譜,因為她主要使用這本9美元的書和它的同伴,但是你會發現很多使冰箱食物更有效的祕訣。娜塔莉在更新後說,她一天**了大約7-10份食譜,變成了40多頓飯:
記住,一批日本燒鹵汁大約15分鐘就做成了8頓飯。一批玉米餅肉大約可以做成四五頓飯。我的雞湯可能給了我7或8袋雞絲當飯吃。你用不同的方式吃這些“飯”,這樣就不會讓人覺得你一次又一次地吃同樣的東西!
例如,從在星期三買便宜的肉,到讓肉解凍後醃製的小貼士,這篇文章對我們當中最懶的廚師都是很好的啟發。
便宜的冷凍食物|海龜的命對我來說
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