忘了把黃油從冰箱裡拿出來?我們已經向您展示瞭如何用拉鏈袋和擀麵杖軟化黃油,但這需要一定的肌肉力量,只能給您提供柔軟的黃油,而不是室溫黃油。一鍋廚師分享一個更簡單,更快的方法。
切下你想用的黃油量,放在盤子裡。拿一個玻璃杯,倒滿熱水。讓它休息一分鐘,或者直到外面的杯子熱起來。接著,把水從杯子裡倒出來,晾乾,倒在黃油塊上。再過一分鐘左右,你就會得到非常柔軟的黃油。看看上面的影片,看看它在行動。
小貼士:瞬間軟化黃油
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