在家裡重現麥當勞的原汁原味選單
我們向您展示了幾年來模仿麥當勞的食譜（從麥肋排到那些讓人上癮的薯條），甚至還有麥當勞自己的烹飪影片。但是，如果你想嘗試從50年代到70年代選單上的經典麥當勞食品，這本32頁的食譜和烹飪指南是為你準備的。
在這本書中，你將學習如何**1948年的原汁原味漢堡包，以及雞塊和魚片（加上韃靼醬）。PDF指南中也有很多很好的建議，比如如何使用麥當勞的“Q-ing”方法使口味融合：
1.把包好的漢堡包放在預熱的烤箱裡(記得。。。烤箱幾乎沒有溫度）把它們放在裡面大約8-10分鐘。嘿！這足夠時間再煮一批了(如果你在“適當老化”的時候再煮一批，在開始之前先把黑色的東西和燒過的洋蔥刮到一邊）
重要提示：有些烤箱即使溫度很低也會過熱，這可能會使你的漢堡變乾。如果它們看起來很乾燥，請嘗試下麵的另一種“Q-ing”方法。
2.另一種“Q-ing”方法是將三明治用蠟紙包緊，靜置5分鐘，然後用微波爐加熱15秒（仍然包著），這將完成“Q-ing”過程，而不會像現在那樣過度微波。事實上，這樣吃起來味道更好。事實上，除了McD.L.T，你可以在這個網站上的所有漢堡食譜上使用這個方法
這份檔案的原始來源似乎是一位名叫XAM2001的前Geocities使用者，他似乎是當年麥當勞的內部人士，因為DIY指南中有“這是我們過去的做法”這樣的句子
下載PDF檔案，讓自己懷舊或得到您的快餐修複在家裡。
McMenus:Do It Yourself McDonald's Restaurant Recipes | Epic C***tructi*** via Kottke麥當勞餐廳食譜
梅洛迪·圖羅裡攝
- 發表於 2021-05-24 06:37
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- 分類：網際網路
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