註意飲食,或者在吃飯的時候多加註意,可以防止你吃得過多,讓吃飯更愉快。為了讓這成為一個持久的習慣,美食作家達麗婭·羅斯建議創造一個能提醒你註意的觸發點。
例如,開始用你的叉子戳一口食物是一個明確的動作,在你的整個用餐過程中會發生幾次。對我來說,這個動作現在是一個觸發器,迫使我捫心自問,我的嘴裡是否已經有食物了。如果有,我會被提醒再次放下叉子,專註於咀嚼。令人驚訝的是它的工作原理如此之好。在這種情況下,我所得到的回報是堅持我所養成的習慣(放下叉子),開始欣賞和享受已經在我嘴裡的食物。這真是令人難以置信的滿足。
她還推薦了其他一些小技巧,你可以用這些小技巧來“規劃”自己,讓自己更加用心地吃東西。例如,你可以用擺桌子來提醒你喝半杯水,甚至可以設定一個迴圈鬧鐘來提醒你數你的咀嚼次數。
一般來說,正念需要努力才能發展,但這種練習會對你的健康和整個生活產生深遠的影響。
思想過度肥胖|中等
奧利·克拉福德攝。
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