浪費食物的代價遠遠超出了你可能浪費在買東西和讓它變質上的錢。我們以前討論過停止浪費食物的方法,但如果你真正需要知道的是“這東西能保鮮多久,我該怎麼儲存”,這個有用的圖表會有所幫助。
這張圖表是我們的朋友們在Visual.ly上發給我們的,它很好地列出了一些常見的食物,以及根據不同的儲存方法(還有一些你可能想冷凍,但確實不應該冷凍的食物)它們能保持新鮮和安全食用多久。在圖表的底部,它詳細介紹了“銷售方式,“使用日期”和“過期日期”通常出現在商店包裝上。簡單地說,這些日期指的是食品的質量,以及商店應該多久輪換一次存貨以確保新鮮度,這與食品的安全無關。
另外值得註意的是,雖然圖表有很好的資料,但如果你的食物儲存得當,別忘了相信自己的鼻子,你通常可以超過大多數保質期,讓食物更新鮮、更長時間。另一個參考,檢查前面提到的仍然美味和型別的食物你好奇。否則,請單擊下麵的圖表放大,或單擊下麵的連結在Visual.ly上檢視。
更新:你們中的一些人註意到了圖表上的一些拼寫錯誤(比如西紅柿的保質期!)我們聯絡了Visual.ly的團隊,獲得了您的反饋,他們已經用正確的資訊更新了圖表。我們在下麵釋出了一個新版本,所以它是最新的。謝謝大家!
食品的保質期
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