在火上烤棉花糖是一項不穩定的任務。如果你不小心,你可以把它燒成酥脆的,或者用燒焦的貝殼做一個未煮熟的中心。這張圖將帶你透過完美的烘焙技術。
這張來自《男人的藝術》的圖表展示瞭如何慢慢地煮棉花糖,讓它一路煮熟。然後你可以找到一個“熱盒子”,將烤外殼到你想要的脆度。如果你想成為超級專業人士,你甚至可以找到一個天然的支點來旋轉你的棉花糖像一個烤盤。
如何烤出完美的棉花糖|男子氣概的藝術
來自男子氣概的藝術。特德·斯拉姆皮克的插圖。
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