最好的菜餚與您的感恩節剩菜

到了感恩節晚上，你已經吃飽了，只要你活著，就再也不想看到火雞或一碗土豆泥了。然而，你會再次感到饑餓。以下是感恩節後的一天或一週，用冰箱裡的剩菜做什麼。...

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到了感恩節晚上，你已經吃飽了，只要你活著，就再也不想看到火雞或一碗土豆泥了。然而，你會再次感到饑餓。以下是感恩節後的一天或一週，用冰箱裡的剩菜做什麼。

火雞湯和三明治

是的，火雞三明治是一種顯而易見的解決方案，但這是因為它們是完美的，最簡單的感恩節後小吃，因此值得在這個名單上的位置。畢竟，你可能不想在感恩節後的第二天做飯，所以像湯或三明治這樣簡單的一餐是理想的。

你也可以喜歡它們。例如，泰勒·弗洛倫斯（Tyler Florence）的食譜包括布里乾酪、芝麻菜和蘋果黃油，作為美味的烤火雞三明治。雖然需要熟肉，但你也可以很容易地把它換成剩下的火雞肉。如果你有剩餘的蔓越莓醬，試試這個火雞帕尼尼食譜，這是專為剩菜設計的。

湯是另一個明顯的解決辦法，但它是完美的寒冷天氣，再次，它很容易。奧爾頓·布朗的“最後一滴鳥”食譜非常簡單，將火雞屍體、剩下的肉和蔬菜燉大約一個小時。結果是一個奶油，豐盛的火雞湯，不需要太多的努力。

火雞餡餅

不過，如果你願意下點功夫，試試火雞餡餅。我喜歡皮爾斯伯裡的這個食譜，因為它很簡單，你甚至可能有額外的商店買餡餅皮或麵團在手。把剩下的火雞和一些蔬菜和雞湯一起放在爐子上煮，加麵粉使其變稠，然後倒入餡餅皮裡烤。你甚至可以在果皮中加入香料或香草來增加一點味道。

你也可以做泡芙糕點。把你的混合物加入一些拉美金，然後蓋上酥皮，在375度下烤20分鐘°F。美味餐廳的食譜告訴你怎麼做的。

油炸餡餅

剩菜餡本身就不錯，但這道來自Sunny Anderson的油炸餡食譜將剩菜變成了全新的美味。

把餡料切成一小塊，然後塗上雞蛋汁，蓋上麵包屑。從那裡開始，把它們煎到金黃，再配上小紅莓醬，安德森也教你怎麼做。整個過程從開始到結束大約需要15分鐘，是重新想象你剩下的餡料和酸果蔓醬的完美選擇。

mac和乳酪晚餐

如果你在感恩節還沒有吃飽mac和乳酪，那就試試這個南方生活食譜，配上剩下的義大利麵、蔬菜、火腿或火雞。

你只需在荷蘭烤箱中融化乳酪混合物，放入煮熟的義大利麵、蔬菜和肉（食譜要求火腿，但你也可以很容易地使用火雞），倒入烤盤中，在400℃下烘烤° 25到30分鐘。如果你有剩餘的麵包屑，在你把盤子放進烤箱之前先撒在上面。

也許你真的有剩下的蘋果和乳酪。如果你喜歡冒險，你可以調整一下食譜，把你的配菜變成一頓豐盛的大餐。我會在乳酪混合物中加入較少的乳酪，然後像往常一樣把肉和蔬菜，以及剩下的mac和乳酪一起扔進去。取決於你吃的是哪種mac和乳酪，你的稠度會有所不同，所以你必須做出相應的調整。

土豆泥

土豆泥很快就會變得無聊，所以如果你手頭有很多，試著把它們變成薩莫薩。這裡有一個簡單的食譜，從食物網路，你可以用剩下的蔬菜，太。你還需要一些酥皮點心。

把蔬菜和土豆混合在一起，加入一些香菜、薄荷、薑、咖哩粉和辣椒粉，然後把混合物加入三角形的酥皮糕點中。摺疊起來，刷上一個打好的雞蛋，然後在350度烘烤°大約20到25分鐘。

感恩節過後，我通常會有一罐從商店買來的油酥糕點；不過，如果你手頭沒有現成的，就用這個簡單易行的食譜自己做吧。

土豆泥鬆餅

如果薩莫薩對你來說太麻煩了，或者它們不是你的東西，不用擔心，這裡有一個更簡單的食譜，用剩下的土豆：土豆泥鬆餅。

首先，把一些切碎的乳酪、韭菜和一個雞蛋放入土豆泥中。正如KellySenyei在上面的連結中指出的，你也可以加入一些火雞絲或火腿丁。從那裡，你舀混合物到一個抹了油的鬆餅鍋裡，在375度的溫度下烤半個小時左右ºF。把它們拿出來，在上面撒上更多的乳酪，再把它們放回烤箱裡烤幾分鐘，剛好讓最上面的一層乳酪融化並覆蓋在鬆餅的上面。