用食物和葡萄酒配上一道完美的比薩餅做實驗
將葡萄酒或其他飲料與食物搭配起來可能會顯得非常複雜，因為複雜的口味。不過，你不需要有一個訓練有素的品酒師來探索和學習更多關於飲料和食物搭配的知識。比薩餅是一種簡單易行的食物。
埃裡克·阿西莫夫在《****》上寫道，首先，不要把比薩餅當成快餐。我們說的是用新鮮食材做的經典比薩。它非常適合各種飲料，從啤酒到葡萄酒，甚至香檳：
比薩餅是一種非常稀有的食品，它具有多功能性，可以與各種不同飲料一起享用。當然，有些東西會發生衝突，或者是死掉的比薩餅，比如酸度很低的橡木葡萄酒。但大多數的提桶，包括香檳，都很好。實驗和自己發現是一種快樂。
不過，請記住，不要擔心找到一個完美的匹配。正如阿西莫夫所說，“你是對的和快樂的概率遠遠大於錯誤和痛苦的概率，尤其是如果你喜歡你首先提供的飲料。這是最重要的一點。”
點選連結檢視一些具體的葡萄酒口味如何與比薩餅搭配的例子。想要獲得更多的幫助，可以像葡萄酒勢利小人一樣訓練你的味覺。
葡萄酒和啤酒，《****》
菲布攝
- 發表於 2021-05-26 15:45
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- 分類：網際網路
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