用食物和葡萄酒配上一道完美的比萨饼做实验
将葡萄酒或其他饮料与食物搭配起来可能会显得非常复杂，因为复杂的口味。不过，你不需要有一个训练有素的品酒师来探索和学习更多关于饮料和食物搭配的知识。比萨饼是一种简单易行的食物。
埃里克·阿西莫夫在《****》上写道，首先，不要把比萨饼当成快餐。我们说的是用新鲜食材做的经典比萨。它非常适合各种饮料，从啤酒到葡萄酒，甚至香槟：
比萨饼是一种非常稀有的食品，它具有多功能性，可以与各种不同饮料一起享用。当然，有些东西会发生冲突，或者是死掉的比萨饼，比如酸度很低的橡木葡萄酒。但大多数的提桶，包括香槟，都很好。实验和自己发现是一种快乐。
不过，请记住，不要担心找到一个完美的匹配。正如阿西莫夫所说，“你是对的和快乐的概率远远大于错误和痛苦的概率，尤其是如果你喜欢你首先提供的饮料。这是最重要的一点。”
点击链接查看一些具体的葡萄酒口味如何与比萨饼搭配的例子。想要获得更多的帮助，可以像葡萄酒势利小人一样训练你的味觉。
葡萄酒和啤酒，《****》
菲布摄
- 发表于 2021-05-26 15:45
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- 分类：互联网
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