水勢和滲透勢的關鍵區別在於,水勢是自由水分子濃度的量度,而滲透勢則是溶液通過滲透作用,通過半透膜從純水中抽出水的趨勢。
水勢和溶質勢或滲透勢是衡量水勢能的兩種方法。水勢描述了水分子在特定環境或系統中如何****。滲透勢描述水分子在溶液中存在溶質分子時的勢能。溶質分子吸引水分子並限制其****。水勢和滲透勢均以兆帕為單位測量。水勢可以為零或負值,但不能為正值。此外,純水具有零水勢和零滲透勢。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是水勢
3. 什麼是滲透勢
4. 水勢與滲透勢的相似性
5. 並列電位與水滲透勢比較表
6. 摘要
什麼是水勢(water potential)?
水勢是自由水分子濃度的量度。自由水分子是****的水分子。因此,它是水的勢能。希臘字母ψ(psi)用來表示水勢,它是用壓力單位來測量的:兆帕(MPa)。其計算公式為ψ=Ψs+Ψp+Ψg+Ψm。Ψs代表溶質勢,Ψp代表壓力勢,Ψg代表重力勢,Ψm代表基質勢。
純水的水勢為零。因此,水勢是給定水樣和純水的電位差。含有溶質的給定樣品具有負水勢。當溶質分子較多時,水分子的運動自由度較低,因此存在負勢能。當樣品中溶質的濃度較高時,水分子在溶液中的運動較小。水通常從高水勢流向低水勢。水勢不取正值。
在植物中,水勢在將水轉移到葉片以進行光合作用方面非常重要。此外,為了將水從土壤中輸送到植物頂部,還需要水勢。
什麼是滲透勢(o**otic potential)?
滲透勢又稱溶質勢,是水勢的組成部分。它是從低溶質濃度區向高溶質濃度區運動的水勢量度。純水中的滲透勢為零。溶液具有負的滲透勢。溶質的存在總是使滲透勢為負值,因為水分子由於溶質分子的作用而不太自由移動。一般來說,滲透勢隨溶質濃度的增加而降低。滲透勢用Ψs表示,單位為兆帕。
滲透勢可以定義為水分子通過半透膜從低滲溶液移動到高滲溶液的電位。低滲溶液的溶質濃度較低,水分較多,而高滲溶液的溶質濃度較高,含水量較少。滲透勢的差異導致水從低滲溶液向高滲溶液流動。當兩個區域或溶液的滲透勢相似時,它們之間沒有水分子的淨運動,這兩個溶液稱為等滲溶液。
水勢(water potential)和滲透勢(o**otic potential)的共同點
- 滲透勢是水勢的一個組成部分。
- 純水的水勢和滲透勢為零。
- 任何溶液都有負水勢和負滲透勢。
- 它們的單位是兆帕。
- 在植物細胞中,水勢和溶質勢均為負值。
水勢(water potential)和滲透勢(o**otic potential)的區別
水勢是一個系統中與純水相比水的勢能的量度,而滲透勢是水分子通過滲透作用從低滲溶液移動到高滲溶液的勢能。因此,這就是水勢和滲透勢的關鍵區別。此外,水勢是由於自由水分子在特定環境中的運動而產生的,而滲透勢是由於溶解的溶質引起的。
下表總結了水勢和滲透勢之間的差異。
總結 - 水勢(water potential) vs. 滲透勢(o**otic potential)
水勢是對水中勢能的量度,而滲透勢是由於溶質顆粒的存在而形成的水勢的一部分。因此,滲透勢是溶解溶質的結果。水勢(Ψ)等於壓力勢(Ψp)+溶質或滲透勢(Ψs)。滲透勢是水勢的兩個組成部分之一。純水的水勢為零。同樣,純水中的滲透勢為零。溶質溶解於水中時,水勢和滲透勢均為負值。因此,總結了水勢和滲透勢的區別。
引用
1《水勢》,生物學詞典,2017年4月29日,可在此處查閱。“植物中水和溶質的運輸。”Lumen–無限生物學,可在這裡找到。
2“植物中水分和溶質的運輸。”