車前草的區別(differences between plantain)和香蕉(banana)的區別

芭蕉vs香蕉...

芭蕉vs香蕉

許多人容易混淆車前草和香蕉。對一些人來說，車前草似乎是香蕉的另一個名字。畢竟，他們看起來很像。通常在超市裡**的芭蕉看起來只不過是巨大的未成熟香蕉。但是，在現實中，兩者有很多不同之處。這裡是芭蕉和香蕉的區別。

究竟什麼是車前草？芭蕉通常被當作蔬菜，而不像香蕉那樣是水果。芭蕉被用在許多印度和加勒比海菜餚作為主菜本身的一部分。在某些情況下，芭蕉被烘烤或油炸，並作為配菜。芭蕉通常被認為是加勒比海的馬鈴薯。這是因為車前草含有豐富的澱粉和低糖，使其成為豐富的碳水化合物來源。它們未成熟時，通常味道平淡。它們在成熟時確實會變得稍微甜一點，即使煮熟了也會保持相當的硬度。這部分是由於車前草的含水量比香蕉低。這就是為什麼車前草在食用前要先煮熟的原因。它們不能在生的時候吃，即使它們已經成熟了，因為它們的高澱粉含量和堅硬的質地會使它們相當難吃。

另一方面，香蕉往往生吃，只有當他們成熟。它們通常比車前草小得多，面板也薄得多。香蕉通常在沙漠中食用，常用作沙拉、餡餅和蛋糕。有時，它們也被用來**飲料，特別是在熱帶國家。它們也被製成香蕉片，這是一種很好的健康零食。

香蕉是鉀的重要來源，通常是那些試圖增強肌肉的人的飲食的一部分，因為香蕉中的鉀有助於修複肌肉組織，使他們在運動後不感到痠痛。除此之外，香蕉還含有抗氧化劑，能極大地幫助排出體內有害毒素和自由基。

雖然大蕉和香蕉之間有很多不同，但兩者都有很高的營養價值，應該作為飲食的一部分。芭蕉和香蕉富含膳食纖維，富含維生素A和C。

總結：

1.雖然車前草和香蕉長得很像，但車前草比香蕉長得多，而且皮厚得多。

2.車前草在食用前需要煮熟，因為它們富含澱粉。它們常被用作主菜或配菜的一部分。另一方面，香蕉的用途更廣，因為它們可以生吃、儲存、製成薯片，或者作為豐富的沙漠的一部分。

3.車前草和香蕉都營養豐富，富含膳食纖維、維生素A和維生素C。

發表於 2021-06-22 19:05
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分類：美食

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