黑色(black)和棕色野馬(brown mustards)的區別
黑鬍子vs棕鬍子
芥菜籽因其芳香氣味而珍貴。它們給食物增加了味道。一般有三種芥末，即白色，棕色和黑色。這三種芥菜籽之間只有很小的區別。當談到棕芥子和黑芥子時，很難區分兩者的區別。
光看黑鬍子和棕色鬍子是很難區分的。儘管它們被稱為黑色和棕色，代表著顏色，但大多數時候很難從棕色芥末中分辨出黑色芥末。
黑芥菜和棕芥菜之間的區別很難區分，因為兩種芥菜的種子具有幾乎相似的特性。黑鬍子和棕色鬍子的味道、味道和用法幾乎相同，人們無法分辨出它們的區別。但人們還是能分辨出這兩種芥菜籽之間的幾個區別。
區分黑芥子和棕芥子的唯一方法是看大小。與棕色野馬相比，黑色野馬的體型要大一點。
雖然很難分辨出味道的不同，但黑芥末的味道比棕色芥末略濃。
當棕色的芥子主要用於調味食品時，黑色的芥子主要用於常規烹飪。在亞洲國家，黑芥子更多地用於**泡菜。
黑芥子來自黑蕓薹，在小亞細亞和中東很受歡迎。棕色芥菜，來自芥菜，起源於喜馬拉雅山。在這裡，“黑”的意思是黑色，“芥菜”的意思是棕色。棕色野馬也可以被稱為亞洲野馬，因為它們在這個地區使用較多。
摘要
1.黑芥菜和棕芥菜的區別很難區分，因為兩種芥菜種子的特性幾乎相似。與棕色野馬相比，黑色野馬的體型稍大一些。雖然很難分辨出味道的不同，但黑芥末的味道比黑芥末略濃。當棕芥子主要用於調味食品時，黑芥子主要用於常規烹飪。黑芥子來自黑蕓薹，在小亞細亞和中東很受歡迎。棕色芥菜，來自芥菜，起源於喜馬拉雅山。
- 發表於 2021-06-23 08:37
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- 分類：美食
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