血紅蛋白與肌紅蛋白
肌紅蛋白和血紅蛋白是具有結合分子氧能力的血紅蛋白。這是第一批用X射線晶體學方法解決其三維結構的蛋白質。蛋白質是氨基酸的聚合物,通過肽鍵連接。氨基酸是蛋白質的組成部分。根據它們的整體形狀,這些蛋白質被歸為球狀蛋白。球狀蛋白質有點球形或橢圓形。這些獨特的球狀蛋白質的不同性質有助於生物體在它們之間轉移氧分子。這些特殊蛋白質的活性部位由一個包裹在防水袋中的鐵(II)原卟啉IX組成。
肌紅蛋白
肌紅蛋白是一種單體蛋白,其中球蛋白圍繞著血紅素。它在肌肉組織中充當氧氣的第二載體。當肌肉細胞活動時,它們需要大量的氧氣。肌肉細胞利用這些蛋白質加速氧氣的擴散,並在劇烈呼吸時吸氧。肌紅蛋白的三級結構類似於典型的水溶性球蛋白結構。
肌紅蛋白多肽鏈有8個獨立的右旋α螺旋。每個蛋白質分子含有一個血紅素輔基,每個血紅素殘基含有一箇中心配位結合的鐵原子。氧直接與血紅素修復基團的鐵原子結合。
血紅蛋白
血紅蛋白是一種四分體蛋白,其中每個亞單位由一個圍繞血紅素的球蛋白組成。它是全系統的氧氣載體。它結合氧分子,然後通過紅細胞通過血液運輸。
在脊椎動物中,氧氣通過肺組織擴散到紅血球中。因為血紅蛋白是一種四聚體,它可以同時結合四個氧分子。然後通過呼吸的紅細胞將氧氣釋放到全身。然後血紅蛋白將二氧化碳帶回肺部。因此,血紅蛋白提供細胞新陳代謝所需的氧氣,並清除產生的廢物二氧化碳。
血紅蛋白由幾個多肽鏈組成。人類血紅蛋白由兩個α(α)和兩個β(β)亞單位組成。每個α亞基有144個殘基,每個β亞基有146個殘基。α(α)和β(β)亞單位的結構特徵與肌紅蛋白相似。
血紅蛋白與肌紅蛋白
•血紅蛋白在血液中運輸氧氣,而肌紅蛋白在肌肉中運輸或儲存氧氣。
•肌紅蛋白由單個多肽鏈組成,血紅蛋白由多個多肽鏈組成。
•與肌紅蛋白不同,紅細胞中的血紅蛋白濃度非常高。
•剛開始時,肌紅蛋白很容易與氧分子結合,後來變得飽和。這種結合過程在肌紅蛋白中比在血紅蛋白中更快。血紅蛋白最初很難與氧結合。
•肌紅蛋白是一種單體蛋白,而血紅蛋白是一種四聚體蛋白質。
•血紅蛋白中存在兩種多肽鏈(兩條α鏈和兩條β鏈)。
•肌紅蛋白可結合一種稱為單體的氧分子,而血紅蛋白可結合四種氧分子,即四聚體。
•肌紅蛋白與氧的結合比血紅蛋白更緊密。