熱解(pyrolysis)和氣化(gasification)的區別

熱解和氣化的關鍵區別在於，熱解是在沒有空氣的情況下進行的，而氣化是在有空氣的情況下進行的。

熱解和氣化是分解物料的兩個重要過程。這兩個過程都不同於燃燒，因為燃燒是在過量氧氣的存在下進行的。

什麼是熱解(pyrolysis)？

熱解是在沒有氧氣的情況下使用催化劑將有機物熱轉化的過程。因此，它是物質在惰性氣體中的分解。它是一種化學反應，包括改變材料的化學成分。而且，這是一個可逆過程。

圖01：在食品**中，焦糖酰化是一個重要的熱解過程

在熱解過程中，我們要做的是將一種物質加熱到高於其分解溫度的溫度。它破壞了物質的化學鍵。因此，這個過程通常由大碎片形成小分子。但是，這些小分子可以結合，形成大分子質量。例如，甘油三酯的熱解生成烷烴、烯烴、烯烴、芳烴和羧酸。

什麼是氣化(gasification)？

氣化是一種熱化學過程，將生物質轉化為一種稱為發生氣（合成氣）的可燃氣體。在這裡，這些物質在有少量氧氣的環境中分解。然而，這個量的氧氣不足以燃燒。氣化的產物是熱和可燃氣體。

圖02氣化裝置

此外，該工藝在800°C-1200°C的溫度範圍內進行。在此過程中形成的可燃氣體的主要成分包括一氧化碳和氫氣。此外，還有一些其他成分，如水蒸氣、二氧化碳、焦油蒸氣、灰分等。

熱解(pyrolysis)和氣化(gasification)的區別

熱解是在沒有氧氣的情況下使用催化劑將有機物熱轉化的過程。氣化是一種熱化學過程，將生物質轉化為一種稱為發生氣（合成氣）的可燃氣體。熱解和氣化的關鍵區別在於，熱解是在沒有空氣的情況下進行的，而氣化是在有空氣的情況下進行的。此外，熱解產物為熱、可燃液體和可燃氣體，氣化產物為熱和可燃氣體。所以，這也是熱解和氣化的區別。

此外，熱解可用於食品**，如焦糖化、生物質燃料生產、乙烯生產、塑料廢料處理等，而氣化則可用於制熱、發電等。

熱解(pyrolysis)和氣化(gasification)的區別