紅鮭魚vs粉紅鮭魚
鮭魚是全世界非常受歡迎的食用魚，尤其是作為一種無病蛋白質來源。紅鮭魚和粉紅鮭魚是最引人注目的魚類之一，這兩種魚可能會被錯誤地識別出來。然而，在紅鮭魚和粉紅鮭魚之間有許多不同之處。它們是兩個不同的種，但屬於同一屬，因此它們之間的分類學關係非常密切。在區分紅三文魚和紅鮭魚時，必須考慮其外觀或形態、行為、繁殖和分佈。
紅鮭魚
紅鮭魚也被稱為大馬哈魚，這種物種的學名是Oncorhynchus nerka。紅鮭是一種溯河產卵魚類，主要分佈在流入太平洋北部地區河流的海洋和淡水中。紅鮭魚是溯河產卵的，生活在海洋中，在淡水中產卵。由於它們的顏色在產卵期變成明亮而深紅色的橙色，它們的俗名紅鮭魚就是用來指代它們的。
紅鮭魚最顯著的行為之一是進食習慣，因為它們在淡水和鹹水中大量捕食浮游動物。蝦和昆蟲是青少年最喜歡的食物，但成年人甚至喜歡吃大型浮游動物。商業漁民用各種漁網捕撈紅鮭魚，它們的肉要麼罐裝，要麼作為新鮮魚片**。紅色薩爾蒙酒因其濃烈可愛的味道而廣受歡迎，尤其是在煙燻的時候。事實上，紅鮭魚比其他許多鮭魚更受歡迎，尤其是罐裝的時候。
粉紅鮭魚
粉紅鮭魚也被稱為駝背鮭，該物種被描述為Oncorhyncus gorbuscha。它們自然分佈在太平洋和北極水域，河流排放到這些地區；這意味著粉紅鮭魚和大多數其他鮭魚物種一樣是溯河產卵的繁殖者。它們是所有太平洋鮭魚中最小的。粉紅鮭魚的數量一直很高，它們是其水域中數量最多的鮭魚。
粉紅鮭魚的體色通常是亮銀色，腹部有一點粉紅色。他們的嘴是白色的，口香糖是黑色的，但是舌頭上沒有牙齒。橢圓形的黑點在他們的背部很重要。它們的脂肪鰭使它們具有背鰭的特徵形狀，因此被稱為駝背鮭。它們的棲息地偏好值得考慮，因為溫度在5.60攝氏度到14.6攝氏度之間。這些冷水魚被認為是昂貴的大型鮭魚，特別是罐裝鮭魚的經濟替代品。
紅鮭魚和粉紅鮭魚有什麼區別？
•紅鮭魚的體型比粉紅鮭魚大。
•粉紅鮭魚的肉是淺色的，但紅鮭魚的肉是紅橙色的。
•根據消費重點，粉紅鮭魚似乎比紅鮭魚好吃。
•粉紅鮭魚背部有黑斑，但紅色鮭魚沒有。
•紅鮭魚的皮是紅色的，而粉紅鮭魚的皮是銀色的。
•與粉紅鮭魚相比，紅鮭魚攝取更多的浮游生物。
