超聲和均質的關鍵區別在於，超聲是一種利用聲能破壞組織和細胞的細胞破碎技術，而均質化是一種主要利用物理力破壞細胞膜的細胞破碎技術。
為了分析生物分子及其反應和其他細胞內容物，需要破壞組織以釋放細胞，並破壞細胞以釋放其內容物。有不同的細胞裂解技術。超聲和均質就是這兩種技術。超聲利用聲能或超聲波來破壞細胞，而均質化利用機械力來破壞細胞。
目錄
1. 概述和主要區別
2. 什麼是聲波
3. 什麼是同質化
4. 超聲與均質的相似性
5. 並排比較-超聲與表格形式的均勻化
6. 摘要
什麼是超聲(sonication)？
超聲是一種細胞分裂方法，高頻聲波剪切細胞。換句話說，聲波利用聲能來破壞細胞。與均質化類似，超聲也是一種物理細胞破壞技術。超聲波是最有效的破壞細菌，酵母，真菌，藻類和哺乳動物細胞。當使用高頻聲波時，會產生大量熱量。因此，有必要在低溫條件下進行超聲波處理，尤其是將樣品浸入冰浴中。超聲波法最適合於體積小於100毫升的樣品。
圖01：超聲波
聲波儀是用於超聲處理的設備。與其他方法相比，超聲裂解細胞快速、簡便。
什麼是均質化(homogenization)？
均質化是另一種利用機械力破壞細胞的物理方法。由於施加在細胞和組織上的力，細胞膜破裂。機械均勻化、珠狀均勻化和研磨是幾種類型的均勻化技術。
圖02：均質化
在機械均質中，使用均質器。在珠子均勻化過程中，玻璃或金屬珠用於施加輕微的磨損。研磨時使用馬達和杵。此外，在研磨過程中，通常使用液氮冷凍樣品。
超聲(sonication)和均質化(homogenization)的共同點
- 超聲和均質是兩種用於細胞破碎的方法。
- 這兩種方法都是物理方法。
- 而且，這兩種方法都是快速簡便的。
- 這些方法可以有效地破壞細菌、酵母、真菌、藻類和哺乳動物細胞。
- 然而，在這兩種方法中，蛋白質都可能發生變性和**。
- 此外，兩種方法的再現性可能不同。
超聲(sonication)和均質化(homogenization)的區別
超聲是一種細胞裂解方法，它利用聲能來破壞細胞，而均質化是一種利用物理力來破壞細胞的物理方法。所以，這就是超聲和均質的關鍵區別。此外，超聲波處理採用超聲波儀，均質機用於均質。
而且，超聲裂解細胞的速度非常快，而均質化比超聲裂解要花更多的時間。因此，我們也可以認為這是超聲和均質的區別。此外，超聲的強度是相當容易調整，允許溫和或突然的細胞膜破裂，不像均質化。
下面的信息圖總結了超聲和均質的區別。
總結 - 超聲(sonication) vs. 均質化(homogenization)
超聲和均質是實驗室常用的兩種物理細胞破碎方法。超聲利用超聲波來破壞細胞，而均質化利用機械力來破壞細胞。因此，這就是超聲和均質之間的關鍵區別。超聲波比均質產生更多的熱量。因此，有必要在低溫條件下進行超聲處理。此外，與均勻化不同，超聲處理最適合於小於100 mL的樣品。
引用
1夥計，蛋白質。“細胞分裂技術：超聲，杜恩斯均質機和更多。”細胞分裂技術：超聲，杜恩斯均質機和更多，在這裡提供。“聲波”，維基百科，維基媒體基金會，2020年2月7日，可在這裡查閱。
2“聲波”，維基百科，維基媒體基金會，2020年2月7日，
