在盛夏，没有什么比从冰箱里拿出一杯温啤酒或变质的食物更令人失望的了。在非常炎热的天气里，真正保持食物和饮料的低温似乎是一项不可能完成的任务，但如果你有策略地包装你的冷却器，这是可以做到的。下面是如何做到这一点。

预先冷却你的冷却器

你不会指望一个室温冰箱能让东西保持低温。从你的热阁楼，地下室或**直接拉一个冷却器也不会那么有效。前一天晚上（或者至少提前几个小时）加满一整袋冰让它降温。

有关包装冷却器的更多信息，请查看以下视频：

使用冰块

块冰融化的速度比块冰慢，而且可以让东西更凉爽。在当地的杂货店或加油站可能很难找到，但如果你提前计划，你可以自己做。只需在烤盘或冷却盘中冷冻水。

在打包之前，先用一个超大的拉链或垃圾袋把冰块包起来，这样至少可以减缓冰块融化时食物周围的漏水。你可能还想在冰块上或周围放置食物之前，在冰块上放置一块纸板，以获得额外的隔热效果。

先把所有东西冷冻（或至少冷冻）

先冷冻所有可以冷冻的东西，然后冷冻其他的东西，这样就可以在冷却方面取得领先。这对几天内不打算使用的物品尤其有效。冷冻食品可以兼作冰袋，在你的冰箱里慢慢解冻，这样你需要的时候就可以准备好了。儿童果汁盒、水瓶和非碳酸饮料也是如此。

对于其他类型的饮料，如果你想喝凉的话，在把它们装进冰箱之前要确保它们已经冷却。

分开的食物和饮料

如果你有两个冷却器，一个放食物，另一个放饮料。两种方法都不会包装得太紧，这意味着你可以在每层中保存更多的冰，并且更容易（在一秒钟内就可以多加冰块）。另外，你可能会更频繁地打开和关闭你的饮料冷却器，如果食物分开包装，它将被保护，以避免暴露在温暖的空气中更长时间。

战略性分层

随机将物品堆放在冷却器中，并将冰倒在顶部是一种效率低下的冷却方法，而且也使您很难找到您正在寻找的东西。你可以提前计划来帮助缓解这种情况。把你需要的东西放在底部，然后用一层冰来替代食物（或者食物和饮料，如果你在一个冷却器里工作）。

《新鲜出炉》的camp Meil博客MichaelVanVLiet与Mel杂志分享了一个有用的分层策略：

• 用冰块把冷却器的底部铺上。
• 把你需要的食物放在第一位。如果你有饮料（在同一个或单独的冷却器中），包装罐紧密和水平，标签朝上。
• 放入1.5-2.5英寸的碎冰或冰块。
• 重复。

这让你不必到处寻找你需要的东西，因为你会从食物的最上层开始工作。vanvliet还建议在每一层混合饮料类型，这样人们就不必搜索冷却器的底部。

保持冷却器关闭

这是保持一切寒冷的关键。进入冰箱的空气越多，冰融化的速度就越快，你的食物和饮料就越快开始升温。尽量减少你打开冰箱的次数：例如，把准备晚餐所需的东西一次拿出来，然后迅速关上。

很明显，你还想把冷却器存放在最凉爽、最阴暗的地方。开车时把它放在后座而不是后备箱里，并根据需要在营地周围移动以避免阳光照射。