厨房是你家的心脏，也是大多数购房者最重要的房间。这也是最有压力的房间尝试升级或改造，在很大程度上感谢你似乎无数的选择台面，橱柜和地板材料。让我们带你完成你的选择。

当我买了我的房子，一个修理工，我知道我们最终将不得不重新装修厨房。厨房布局笨拙浪费空间，地砖开裂不平，层压台面剥落。除了解决这些问题，改造后的厨房能更好地为我家服务，希望能有更多的储藏空间和不同的烹饪区。厨房升级有很大的投资回报，所以希望当它来销售的时候，买家会欣赏改进和我们的房子的价值将更大。我们很高兴能完成这项工作，我发现有太多的选择石英或花岗岩？瓷砖还是硬木？枫木或桦木贴面？-可能是压倒性的。然而，当你把每个人的优点和缺点分开，你就更容易做出一个更有信心的决定。

厨柜

厨房改造中最大的花费往往是橱柜，这是有道理的，因为你厨房的大部分空间可能都会被橱柜占据。无论是定制的、半定制的还是库存橱柜，建筑材料都将在很大程度上决定这些橱柜的价格、外观以及它们在厨房中的耐用程度。

内柜材料

如今，全实木门和柜子的橱柜很少见，也很昂贵。大多数橱柜看起来像是木头做的，但为了节省成本，它们实际上通常是用不同的材料作为底层（或基底），然后用木皮或塑料层压板覆盖。此外，橱柜**商通常会在橱柜的侧面或背面使用较便宜的材料，然后在门和抽屉正面使用实木或更高级的材料。

刨花板、中密度纤维板和胶合板是工程木制品（又称“复合材料”），通常用在木皮、层压板或乙烯基薄膜后面，以降低成本。

如果你有预算：刨花板是你最好的选择。它是最受欢迎的橱柜材料，也是一种廉价的选择，通常用于库存橱柜，尤其是底座橱柜和架子。

• 优点：重量轻（易于使用），价格便宜
• 缺点：会因潮湿而膨胀或变色

如果你想要最坚固耐用的橱柜：找胶合板吧。胶合板由薄木板制成，用于柜门、架子和箱子。橱柜**商将其用于高端橱柜生产线，作为中密度纤维板或刨花板的升级。

• 优点：比其他选择更坚固耐用（不易开裂、收缩或翘曲），支持沉重的台面，容易染色或涂漆
• 缺点：成本明显高于其他选择

如果你想要比刨花板更坚固但比胶合板更便宜的东西：考虑中密度纤维板橱柜。中密度纤维板（MDF）与刨花板相似，但密度更大、强度更高。它是通过在高温下把小的木纤维粘在一起制成的。

• 优点：抗翘曲，耐湿热，表面光滑，易于上漆
• 缺点：也容易受潮，不能染色，如刨花板（沉迷2装饰称中密度纤维板“基本美化刨花板”）

成本：根据OldHouseWeb，胶合板的平均成本比刨花板高出12%（高出7%到20%）。所以对于7000美元的刨花板橱柜来说，同样的胶合板橱柜可能要7700到8400美元，而中密度纤维板橱柜则介于两者之间。如果你从一个预算行的橱柜或从一个高端的范围内选择，你可能没有选择在基层材料，但它的好处和缺点，你得到了很好的了解。

外露柜体材料

很多人并不关心橱柜内部的外观，而是我们一直看到的外露表面，使我们对厨房的看法有了更大的不同，比如门和抽屉的正面。如果你的橱柜底座是好的，表面修整可以节省你很多钱。

更多橱柜款式，请看层压。层压板是覆盖在橱柜材料上的塑料涂层。他们可以从廉价的DIY橱柜到高端的版本，你可以在现代时尚的厨房里找到它们。每个预算都有选择(三聚氰胺类似于层压材料：一种合成材料，由木颗粒、多层纸、树脂或其他胶粘在刨花板上制成。它经常被用作橱柜内部，有时也被用作外部，因为三聚氰胺很容易清洗，而且比其他选择更便宜。）

• 优点：易于护理，几乎坚不可摧，通常负担得起
• 缺点：随着时间的推移，很容易出现切屑或裂纹（尽管高端层压材料更耐损坏）

对于中等价位的仿木橱柜门，Thermofil是一个不错的选择。Thermofil是一种在MDF或刨花板上模压的柔性乙烯基箔。这是一个伟大的廉价翻新橱柜光滑，白色厨房。

• 优点：仿实木纹理非常好，可以塑造成一系列样式，如拱门和大教堂门，表面很容易护理
• 缺点：受热会剥落（特别是在炉子和微波炉附近损坏或变色）

要获得温暖和经典的外观，请选择木质或木质饰面。这是你最昂贵的选择，但一个可以添加最经典的字符到您的厨房。

• 优点：可以很容易地油漆或表面修整，许多木材选项（见BHG的红橡木，白橡木，枫木，山核桃，樱桃等之间的区别）
• 缺点：最昂贵的选择，可能会扭曲/受湿气影响

成本：CostOwl估计，普通厨房的木橱柜价格在1万到1.5万美元之间，而强化木地板厨房的价格在5000到8000美元之间，大约是这个价格的一半。按每平方英尺计算，BHG表示：

木质或木质和胶合板橱柜起价约为每线性英尺80美元，尤其是在库存和半定制领域。对于最稀有的木材、定制设计等，成本可能会上升到每线性英尺165美元以上。

[…]

[对于层压材料，]预计每线性英尺需支付50至75美元，用于从库存选择中选择的壁柜和底座柜。高压层压板比低等级的更贵，但也更耐用（尽管也很难修复）。Thermofil的成本从每线性英尺35美元到45美元不等。

还是不能决定？以下是《消费者报告》的建议：门和抽屉选用实木或胶合板，架子和橱柜盒选用胶合板或中密度纤维板：

用实木框架围绕实木或胶合板的门。单板刨花板和中密度纤维板（MDF）板没有那么好。避免在刨花板上使用层压板或热敏箔。

抽屉有实木侧边、燕尾榫接头、胶合板底部，可在所有侧边上安装凹槽，以及完全延伸的导向五金件。使用底部安装的双滚柱和集成的侧导轨的硬件并没有那么好。

架子由¾-英寸胶合板或中密度纤维板。较薄的刨花板架可能会随着时间的推移而下垂。

橱柜由½-英寸到¾-英寸家具级胶合板。中密度纤维板是可以的，但避免3/8英寸涂层刨花板。

由以下材料制成的安装条¾-英寸硬木或带螺栓孔的金属。中密度纤维板、刨花板和比½ 对于负荷过重的壁柜来说，英寸可能是个问题。

厨房台面

如果你觉得决定橱柜不好，那就等着你去挑选一个台面吧。有十几种台面材料可供选择，而且都有些不同。我们将按维护、成本和外观对流行的进行分类。

对于最无忧无虑的台面，选择石英或**固体表面：石英可以说是最耐用的台面材料。它看起来像天然石头，抗刮擦和污渍，但不像花岗岩，你不需要密封它…永远。其他人造固体表面看起来像石头是另一种选择，因为他们也免维护(如果您正在寻找大理石的替代品，Girl Cooks World将上图中的大理石、石英、花岗岩和科里安样品进行了对比。）

• 优点：无需密封或特殊清洁，多种颜色可选
• 缺点：固体表面和石英表面看起来可能是人造的，固体表面可能容易受热或划伤，两者都可能很昂贵

对于独特的自然表面台面，考虑花岗岩、大理石或肥皂石：这些表面需要更多的维护（每年密封一个或多个），但它们具有不可否认的吸引力和自然的独特性。

• 优点：独特的图案和设计，花岗岩和皂石耐磨损，大理石耐热（对面包师来说很好），皂石耐热防污（用于化学实验室！）随着时间的推移会形成铜绿
• 缺点：价格昂贵，需要密封和保护至少每年（大理石容易污渍，肥皂石可以随着时间的推移破裂）

对于预算紧张的台面选择，考虑瓷砖或层压：瓷砖台面DIY友好，相对便宜。今天有了更大的瓷砖，你可以尽量减少灌浆线的数量，如果有一块瓷砖开裂，很容易更换。层压台面也非常预算友好和低维护，但他们不像其他选择耐用。

• 优点：瓷砖经得起刮痕、污渍和高温。层压台面易于清洁，颜色多样。
• 缺点：两者都是过时的材料选项。层压板容易被污染、烧焦或划伤并剥落，而瓷砖台面之间的水泥浆易受潮。

其他选择：混凝土，肉块，不锈钢：在其他台面材料，你可能会考虑，混凝土，肉块，不锈钢是最受欢迎的。它们都有不同的优点，例如耐用性（混凝土和不锈钢）和温暖、经典的外观（肉块），但它们不像其他一些材料那样免维护或节省预算。

• 优点：不锈钢和混凝土都经得起大量使用，而且不锈钢耐热（用于专业厨房！）。屠夫块台面可以进行表面修整或打磨，以消除划痕。
• 缺点：不锈钢价格昂贵，会造成凹痕和指纹，而混凝土如果不经常密封，很容易开裂和染色。肉块需要定期上油以保护表面（特别是防水）。

下面是五大湖花岗岩的对比图；大理石：

成本：Via Houzz，每平方英尺成本：

• 石英：40-90美元
• 人造固体表面处理：35-100美元
• 花岗岩：35-100美元
• 大理石：40-100美元
• 肥皂石：70-100美元
• 瓷砖：10-80美元
• 层压：10-30美元
• 不锈钢：65-125美元
• 混凝土：75-125美元
• 屠夫街区：35-70美元

厨房地板

最后，第三个最重要的材料，你需要考虑升级你的厨房是你的地板。在厨房里，你需要一块既能防潮、防潮、防热，又能舒适地站在上面长时间做饭的地板。这是一个艰难的命令。

对于最便宜，最容易维护的地板，考虑乙烯基。片材乙烯基可能不流行这些天，但它的维护免费的大部分，可能是你最便宜的选择。

• 优点：柔软舒适（与其他选择相比，你可以站在上面更长时间而不会肌肉疲劳，掉下来的眼镜也不会那么容易碎），价格便宜，有很多图案，可以模仿瓷砖或真石头
• 缺点：接缝可能会裂开，污垢和水分进入下面，最终防划伤层磨损（10-20年）

最坚硬的低维护地板，看瓷砖。瓷砖可能是厨房地板最耐用的材料。它很硬，防潮，不受污渍的影响。

• 优点：易于清洗，可以模仿石头
• 缺点：长时间站着不舒服，掉落的物体很容易在上面折断

对于一个自然，传统的外观，可以配合到其余的房子，硬木地板或类似的天然材料是理想的。当你有一个开放式厨房，它是有道理的，设计明智，把木地板从其他房间进入厨房。许多人在厨房里避免使用硬木，因为湿度和温度的变化会影响木地板，但工程木板能够更好地承受这些变化。软木塞是另一种选择。它是环保的，防水的，也很柔软，但是，像硬木一样，需要定期修整/重新密封。

• 优点：长期站立舒适，经久耐用，可进行表面修整
• 缺点：需要每隔一段时间重新密封/修整一次，不像其他选择那样耐用

成本：每户逻辑，每平方英尺成本：

• 乙烯基：每平方英尺1-5美元外加1-2美元的安装费
• 瓷砖：1-20美元加上每平方英尺5-10美元的安装费
• 硬木：3-12美元加上每平方英尺5-12美元的安装费
• 软木：每平方英尺2-6美元外加5-10美元的安装费

这还不包括厨房选择的范围（我们不要开始讨论颜色、釉料、橱柜硬件或造型，更不要说反挡板的决定），但如果你对所有的选择感到困惑，希望这是一个起点。最后，您的升级或改建选择将取决于您的预算和偏好，以及您如何计划使用空间。有了材料成本和功能的信息，你可以决定在哪里挥霍，在哪里节省你的厨房升级。

山姆·伍利的插图。照片通过电子商务工作，温室家庭改善，女孩厨师世界。

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