不是所有的起泡酒都一样。虽然你可能知道这一点,但一直流行的香槟、时髦的普罗塞科和永远美味的卡瓦之间的具体区别要微妙得多。VinePair的这张图片很容易分解它们,包括它们是如何**的,在哪里**的,以及如何选择一个。
也许最明显的是,香槟是明显的法国,因为只有在香槟地区生产的起泡酒才能取这个名字。另一方面,Cava和prosecco分别产于西班牙和意大利,它们的命名标准也不同。这三种葡萄酒都有不同程度的甜度,像“brut”、“extra brut”和“demi sec”这样的词描述了这种甜度(“extra brut”和“brut”描述的是干葡萄酒,而“sec”和“demi sec”描述的是更甜的葡萄酒),正如一些人所认为的那样,与质量无关。每种起泡酒都是由不同种类的葡萄酿制而成,并且是在特定的地区生产的,这一点在你去购物之前是很重要的。
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香槟、普罗塞科和卡瓦葡萄对的区别
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